Coppo con la seppia

Cena di ieri sera( non per me che sono sempre a dieta)! Ingredienti per una persona: 2 patate; un pugno di funghi porcini surgelati; una seppia non troppo grande; mezzo bicchiere di vino bianco; olio, sale, prezzemolo, aglio. Mettere tutti gli ingredienti in una teglia e posizionare sotto al coppo per 45 minuti. Chi non ha il caminetto può ovviare mettendo in forno molto caldo e coprendo la teglia con carta argentata in modo da creare l'effetto coppo!! Per le foto dopo la cottura dovete andare a fiducia perchè mio marito si è sbafato tutto prima che io potessi avvicinarmi alla macchinetta fotografica!!!!