muffin cake

Ieri (santa lucia) mi telefona mia cugina per farmi gli auguri e mi dice: passo più tardi a mangiarmi una fetta di torta. Ma io la torta non l'ho fatta!!!!!!!! panico. poi decisione immediata: impasto dei muffin al cioccolato messo a cuocere in tortiera di 20 cm a 180° per 20 minuti, poi velocente a raffreddare fuori dal balcone ( sembravo nonna papera), spaccata in due e farcita con panna montata. Le foto vista la fretta che avevo sono peggio del solito .